Bountalis vegan

Vegane Apfeltorte

Vor ein paar Tagen habe ich mich an meine erste vegane Torte gewagt. Zuvor hatte ich mich schon 2 mal an einem Karottenkuchen versucht, dieser blieb nur leider innen immer roh. Aus diesem Grund habe ich diese diesmal im Backofen meiner Mutter gebacken…ist nicht so schön wenn man Lebensmittel am Ende wegwerfen muss weil sie nicht wurden wie sie sollten.

Hier findet ihr das Rezept zur Torte.

An manchen Stellen habe ich die Mengen etwas abgeändert, der Teig hat z.B. 50 g mehr Alsan/Margarine bekommen und die Puddingcreme ca. 100 g weniger (finde es sonst sehr fettig). Hat alles gut geklappt, das Ergebnis könnt ihr ja hier oben erkennen.

Als nächstes (sobald ich nach den 2 Weisheitszahneingriffen wieder vernünftig essen kann) möchte ich diesen Kokos-Blechkuchen versuchen.

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Mein erstes Gyros Veganes Cevapcici