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Mein erstes Gyros
Heute habe ich mich mal an einem Gyrosrezept versucht und natürlich auch passend dazu Tzaziki. Das Tzaziki war leider etwas zu schärflich (das war wohl eine zu große Knoblauchzehe *grins*), aber sonst sehr gelungen. Das Gyros war auch gut nur war hier die ungewohnte Konsistenz ein dickes Minus, mir ist es leider nicht gelungen den „Gummiklumpen“ in gleichmäßige zarte Streifen zu schnelden. Wenn es mir das nächste mal gelingen würde dünnere Streifen zu schneiden, so wäre das Gyros sicher eine geniale vegane Alternative zum Original.
Das Rezept habe ich auf Facebook über „Simply Vegan“ bekommen.
15. Dezember 2012 / Daniela / 0
Veganes Essen: Heute Gemüsestäbchen mit Reis und Kräutersoße Vegane Apfeltorte